Consumato principalmente in Ungheria.

Túrós csusza

Klasszikus magyar tésztaétel krémes túróval, tejföllel és ropogósra sült szalonnapörccel.

25 min Facile 4 porzioni
Klasszikus túrós csusza recept szalonnapörccel
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Ingredienti

4 adag
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Preparazione

  1. Tészta kifőzése

    A csuszatésztát bő, sós, forró vízben kifőzzük, majd leszűrjük.

    10 min
  2. Szalonna pirítása

    A kockázott szalonnát egy serpenyőben pörcösre pirítjuk, a zsírját külön felfogjuk.

    10 min
  3. Összeállítás

    A kifőtt tésztát összeforgatjuk a kisült szalonnazsírral, az áttört túróval és a tejföl felével.

    5 min
  4. Tálalás

    Tányérokra halmozzuk, meglocsoljuk a maradék tejföllel és megszórjuk a ropogós szalonnapörccel.

Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (4 adag)1 porzioni
Energia4 095 kcal1 024 kcal
Grassi259 g65 g
di cui saturi103 g26 g
Carboidrati326 g82 g
Proteine110 g27 g
Fibre13 g3,2 g

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: túró. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: glutine, latte

Per digestione sensibile: tészta, túró (lattosio), tejföl (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

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