Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Tésztához
Töltelékhez
Preparazione
-
Tészta összegyúrása
A lisztet, a hideg vajat, a tejfölt, a tojássárgáját és egy csipet sót gyorsan gyúrd sima tésztává. Fóliába csomagolva hűtsd.
-
Pihentetés
A tésztát legalább egy órán át pihentesd a hűtőben, hogy könnyű legyen nyújtani.
60 min -
Töltelék elkészítése
A túrót a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal simára keverd.
-
Nyújtás és töltés
A tésztát két részre osztva, lisztezett felületen vékonyra nyújtsd, majd a túrós krémet egyenletesen kend rá.
-
Formázás
A tésztát szorosan feltekerd, nyolc darabra vágod, a darabok széleit a sütőforma alján behajtva kisebb tekercseket formázol.
-
Sütés
A vargabélest a tetejére kent lekvárral 180 fokos sütőben aranybarnára süsd, közben ügyelj a tetejére.
25 min -
Hűtés és tálalás
Hagyd kissé kihűlni, majd porcukorral megszórva tálald.
10 min
| Nutriente | Totale (8 pezzi) | 1 pezzi |
|---|---|---|
| Energia | 3 370 kcal | 421 kcal |
| Grassi | 183 g | 23 g |
| di cui saturi | 104 g | 13 g |
| Carboidrati | 366 g | 46 g |
| Proteine | 69 g | 8,7 g |
| Fibre | 8,7 g | 1,1 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: porcukor. Calcolato con dati approssimativi: túró, vaníliás cukor, lekvár. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, uovo
Per digestione sensibile: finomliszt, tejföl (lattosio), túró (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
Ti è piaciuta? Condividila!
Hai trovato un errore nella ricetta? Segnalacelo!
Valutazione
Non ci sono ancora valutazioni.
Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.
Ricette simili
Prova anche queste!
Commenti (0)
Nessun commento ancora. Sii il primo!
Accedi oppure registrati per commentare.