Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Tésztához
Töltelékhez
Mázhoz
Preparazione
-
Tészta
A lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverjük, hozzádolgozzuk a hideg vajat, majd a tojásokat és a tejfölt, és gyorsan összegyúrjuk. Kétfelé osztjuk, és hűtőben pihentetjük.
-
Töltelék
A lekvárt a vaníliás cukorral és a darált dióval összekeverjük, így lesz a zserbó jellegzetes, kenhető közepe.
-
Sütés
A tésztafelek felét egy kivajazott, lisztezett tepsi aljába nyomkodjuk, rákenjük a diós lekvárt, majd a másik tésztafelet vékonyra nyújtva ráfedjük, és villával többfelé megszurkáljuk.
-
Sütés a sütőben
Előmelegített, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük körülbelül 25 percig, majd teljesen kihűtjük.
25 min -
Máz
A csokoládét a vajjal vízgőz felett lassan felolvasztjuk, majd a kihűlt tésztára simítjuk.
5 min -
Szeletelés
A máz megdermedése után éles késsel szeleteljük. Érdemes hűtőben egy kicsit még megdermeszteni a szeletelés előtt.
60 min
| Nutriente | Totale (12 fette) | 1 fette |
|---|---|---|
| Energia | 6 220 kcal | 518 kcal |
| Grassi | 383 g | 32 g |
| di cui saturi | 179 g | 15 g |
| Carboidrati | 636 g | 53 g |
| Proteine | 82 g | 6,8 g |
| Fibre | 38 g | 3,2 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: lekvár, vaníliás cukor. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, uovo, frutta a guscio
Per digestione sensibile: finomliszt, tejföl (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
Ti è piaciuta? Condividila!
Hai trovato un errore nella ricetta? Segnalacelo!
Valutazione
Non ci sono ancora valutazioni.
Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.
Ricette simili
Prova anche queste!
Commenti (0)
Nessun commento ancora. Sii il primo!
Accedi oppure registrati per commentare.