Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Pieczenie
Paprykę i bakłażana pieczemy, aż skórka pęknie i się zarumieni.
30 min -
Obieranie
Ze pieczonych warzyw zdejmujemy skórkę, a następnie odcedzamy nadmiar soku.
30 min -
Rozdrabnianie
Oczyszczoną paprykę i bakłażana rozdrabniamy w maszynce lub blenderze, otrzymując pastę.
-
Gotowanie z olejem
Pastę gotujemy na małym lub średnim ogniu, cały czas mieszając. Gdy sok odparuje, stopniowo dodajemy olej.
45 min -
Doprawianie
Solimy, cukrzymy, pieprzymy i gotujemy, aż masa zgęstnieje.
15 min
| Składnik odżywczy | Razem (1 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 6 480 kcal | 6 482 kcal |
| Tłuszcz | 480 g | 480 g |
| w tym nasycone | 54 g | 54 g |
| Węglowodany | 561 g | 561 g |
| Białko | 102 g | 102 g |
| Błonnik | 219 g | 219 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: sól, cukier. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.