Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie dorsza
Solonego dorsza moczy w zimnej wodzie, aż sól w większości zejdzie. Usuń skórę i ości, a następnie rozdrobnij mięso na kawałki wielkości palca.
-
Smażenie ziemniaków
Ziemniaki pokrój w cienkie plastry, a potem smaż w dużej ilości oleju, aż staną się chrupiące i złotobrązowe. Odsącz je na papierowym ręczniku.
10 min -
Duszenie cebuli i czosnku
Na małym ogniu na oliwie zeszklij czerwoną cebulę i czosnek z liściem laurowym, aż zrobią się aromatyczne i ładne.
8 min -
Duszenie dorsza
Rozdrobnionego dorsza dodaj do cebulowej bazy, przykryj i duś kilka minut, aż ryba zbieleje.
5 min -
Łączenie ziemniaków z jajkiem
Wymieszaj smażone ziemniaki, a następnie zdejmując garnek z ognia, wlej roztrzepane jajka. Delikatnie mieszaj, aby jajko pozostało miękkie i kremowe.
2 min -
Podawanie
Podawaj na ciepło, posypane czarnymi oliwkami i drobno posiekaną natką pietruszki.
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tojás, hal
Érzékeny emésztésnek: cebula, czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: fekete olajbogyó. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.