Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do nadzienia
Do smażenia
Sposób przygotowania
-
Ciasto
Mąkę mieszamy z solą, a następnie dodajemy oliwę z oliwek i wodę. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto i odstawiamy je przykryte do odpoczynku.
30 min -
Przygotowanie botwinki
Botwinkę sparzamy we wrzącej wodzie, odcedzamy, odciskamy i drobno siekamy.
5 min -
Baza z cebulą
Por i cebulę czerwoną podsmażamy na oleju, aż zmiękną.
6 min -
Nadzienie
Botwinkę, podsmażoną cebulę, ricottę, parmezan, ugotowany ryż i część przypraw mieszamy, a następnie doprawiamy solą i pieprzem.
-
Formowanie
Ciasto rozwałkowujemy cienko, wycinamy z niego krążki, nakładamy nadzienie, zaginamy w półksiężyce i starannie dociskamy brzegi.
10 min -
Smażenie
Pierożki smażymy na obfitym, gorącym oleju do złotobrązowego koloru, a następnie odsączamy na papierowym ręczniku. Podajemy na ciepło.
10 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 095 kcal | 523 kcal |
| Tłuszcz | 59 g | 15 g |
| w tym nasycone | 22 g | 5,4 g |
| Węglowodany | 316 g | 79 g |
| Białko | 72 g | 18 g |
| Błonnik | 17 g | 4,3 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, por, cebula, ricotta (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.