Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do nadzienia
Do podania
Sposób przygotowania
-
Ciasto
Mąkę wyrabiamy z jajkiem, wodą i odrobiną soli, aż powstanie gładkie ciasto.
10 min -
Odpoczynek
Ciasto przykrywamy i odstawiamy na pół godziny.
30 min -
Nadzienie
Ziemniaki gotujemy, następnie rozgniatamy na purée i mieszamy z bryndzą oraz drobno posiekanym szczypiorkiem.
20 min -
Formowanie
Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3 mm, wycinamy kółka o średnicy 9 cm, nakładamy nadzienie, składamy na pół i brzegi dociskamy widelcem.
25 min -
Gotowanie
Porcjami gotujemy w osolonej, wrzącej wodzie, aż pierogi wypłyną, a następnie gotujemy jeszcze 2-3 minuty i wyjmujemy łyżką cedzakową.
15 min -
Boczek
Boczek smażymy na chrupiąco, a jego tłuszczu używamy do polania.
8 min -
Podanie
Gotowe pierogi posypujemy boczkiem i tłuszczem, podajemy ze śmietaną i szczypiorkiem.
5 min
| Składnik odżywczy | Razem (6 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: bryndza. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.