Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Na farsz
Do polewy
Sposób przygotowania
-
Ciasto
Mąkę mieszamy z solą, następnie zimny tłuszcz i masło rozcieramy na kruszonkę. Dodajemy zimnej wody i zagniatamy elastyczne ciasto.
-
Odpoczynek
Ciasto odstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny.
180 min -
Farsz
Wołowinę, ziemniaki, marchew i cebulę drobno kroimy, doprawiamy solą i pieprzem.
15 min -
Wałkowanie
Ciasto dzielimy na sześć równych części i każdą rozwałkowujemy na okrągły placek.
10 min -
Formowanie
Na jedną połowę każdego placka kładziemy farsz, przykrywamy drugą połową, brzegi smarujemy jajkiem i zlepiamy. Na wierzchu nacinamy otwór wentylacyjny.
10 min -
Pieczenie
Smarujemy jajkiem lub mlekiem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do ok. 200 °C, aż będą złotobrązowe.
45 min
| Składnik odżywczy | Razem (6 szt.) | 1 szt. |
|---|---|---|
| Energia | 4 900 kcal | 817 kcal |
| Tłuszcz | 275 g | 46 g |
| w tym nasycone | 110 g | 18 g |
| Węglowodany | 463 g | 77 g |
| Białko | 139 g | 23 g |
| Błonnik | 27 g | 4,4 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: jajko. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.