Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie liści
Liście winogron zalej wrzątkiem, aby zmiękły, a następnie odsącz.
5 min -
Podstawa farszu
Startą cebulę zeszklij na oliwie z oliwek, następnie dodaj ryż oraz koperek, natkę pietruszki i miętę.
8 min -
Doprawienie mięsa
Mięso mielone dopraw w osobnej misce zgniecionym czosnkiem i pieprzem, a następnie połącz z mieszanką ryżową i dopraw solą.
-
Zawijanie
Farsz nakładasz na liść, zawijasz brzegi, po czym szczelnie zwijasz i zamykasz.
-
Gotowanie
Zwinięte gołąbki układasz ciasno obok siebie w garnku, zalewasz wodą i skrapiasz olejem. Przykrywasz talerzem i gotujesz na małym ogniu przez około 30 minut, aż ryż zmięknie.
30 min -
Podanie
Jogurt wymieszaj z czosnkiem według smaku i podawaj obok ciepłej lub zimnej dolmy.
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | 365 kcal | 91 kcal |
| Tłuszcz | 41 g | 10 g |
| w tym nasycone | 5,7 g | 1,4 g |
| Węglowodany | 0,0 g | 0,0 g |
| Białko | 0,0 g | 0,0 g |
| Błonnik | 0,0 g | 0,0 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: liście winogron, mięso mielone wołowe, pietruszka, cebula, jajko, koperek, pieprz czarny, czosnek, ryż, citromlé, jogurt. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, tojás
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cebula, czosnek, jogurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.