Najczęściej spożywane w Estonii.

Hapukapsasupp – estońska zupa z kiszonej kapusty

Hapukapsasupp

Hapukapsasupp recept: füstös sertéshúsból, savanyú káposztából és burgonyából készülő, tejföllel tálalt észt leves, ami hideg napokon igazi melegítő.

80 min Łatwe 4 porcje
Hapukapsasupp recept: hagyományos észt káposztaleves
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Hús előkészítése

    A sertéshúst kockákra vágd, majd forró olajon kevert lángon add a fazékba, és pirítsd meg, amíg kissé megpirul.

    5 min
  2. Alap felöntése

    A húsra szórd a kömény felét, add hozzá a vöröshagymát és a sárgarépát, majd öntsd fel vízzel és babérlevéllel.

  3. Főzés

    Lassú tűzön, lefedve főzd a húst körülbelül 40 percig, amíg megpuhul.

    40 min
  4. Káposzta és burgonya

    Add hozzá a savanyú káposztát és a kockára vágott burgonyát, majd főzd tovább további 15-20 percig.

    18 min
  5. Fűszerezés

    Ízesítsd sóval, borssal és a maradék köménnyel, a babérlevelet pedig vedd ki.

    2 min
  6. Tálalás

    Tálald forrón, tejföllel a tetején, kenyérrel mellé.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
Energia1 590 kcal397 kcal
Tłuszcz95 g24 g
w tym nasycone30 g7,6 g
Węglowodany109 g27 g
Białko77 g19 g
Błonnik27 g6,7 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy, śmietana. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: cebula, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.