Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie mięsa
Mięso jagnięce umyjmy, podzielmy na kawałki i włóżmy do dużego garnka zalanego zimną wodą.
10 min -
Szumowanie
Doprowadźmy do wrzenia na małym ogniu, a unoszącą się pianę starannie zbierajmy, aby zupa była czysta.
15 min -
Długie gotowanie
Gotujmy na lekko bulgoczącym wywarze, bez przykrycia, aż mięso zmięknie i odejdzie od kości.
60 min -
Dodanie warzyw
Wrzućmy ziemniaki, marchew, seler korzeniowy i cebulę, następnie posolmy, popieprzmy i gotujmy dalej.
20 min -
Por
Pora dodajmy na końcu, aby zachował świeżość i zielony smak.
5 min -
Podawanie
Spróbujmy zupy, doprawmy solą i pieprzem, a następnie posypani świeżą pietruszką podawajmy na gorąco.
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 510 kcal | 627 kcal |
| Tłuszcz | 110 g | 27 g |
| w tym nasycone | 47 g | 12 g |
| Węglowodany | 206 g | 51 g |
| Białko | 173 g | 43 g |
| Błonnik | 28 g | 7,1 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: pietruszka. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: cebula, por (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.