Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie wątroby
Wątrobę oczyszczamy, a następnie drobno mielimy.
15 min -
Połączenie bazy
Zmielona wątrobę mieszamy z mlekiem (lub rosołem) i grubą solą.
10 min -
Przygotowanie kaszy
Płatki owsiane i mąkę stopniowo dodajemy do masy, aż powstanie gęsta kasza.
5 min -
Dodanie tłuszczu
Posiekany tłuszcz również mieszamy z masą.
3 min -
Nadziewanie jelit
Masę wkładamy do oczyszczonego jelita do połowy objętości, po czym zamykamy.
10 min -
Gotowanie
Kiełbaski wkładamy do wrzącej, osolonej wody, nakłuwamy i gotujemy na małym ogniu przez 2–2,5 godziny, często obracając.
150 min -
Podawanie
Podajemy na ciepło z ugotowanymi ziemniakami lub studzimy i kroimy w plastry.
2 min
| Składnik odżywczy | Razem (8 plastry) | 1 plastry |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: mleko (laktóz), mąka pełnoziarnista, rozsliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: báránymáj. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.