Najczęściej spożywane w Norwegii.

Krumkaker: norweski świąteczny wafel stożkowy

krumkaker (krumkake) · ejtsd: krumkáker

Przepis na krumkaker: cienki, maślany wafel świąteczny z kardamonem, który zaraz po zdjęciu z gorącej formy zwijamy w stożek. Ciasto przygotowujemy z masłem i podajemy z kremem lub jagodami.

70 min Zaawansowane 25 porcje
Krumkaker recept: vajas norvég karácsonyi ostyatölcsér
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

25 szt.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Ubijanie jajek z cukrem

    Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, aż będzie jasna i napowietrzona.

    5 min
  2. Przygotowanie ciasta

    Do piany ostrożnie wmieszujemy roztopione masło, mąkę i kardamon, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto.

    5 min
  3. Odpoczynek

    Ciasto odstawiamy na około 15 minut, aby mąka dobrze napęczniała.

    15 min
  4. Nagrzewanie formy

    Formę do krumkaker rozgrzewamy na średnio-słabym ogniu.

    3 min
  5. Pieczenie

    Na gorącą formę kładziemy jedną dużą łyżeczkę ciasta, zamykamy ją i pieczemy, aż wafel będzie jasnobrązowy.

    2 min
  6. Zwijanie

    Jeszcze gorący wafel zwijamy w stożek przy pomocy drewnianej łyżki lub wałka, a następnie pozostawiamy do zastygnięcia.

    5 min
  7. Przechowywanie i podawanie

    Podajemy z kremem lub jagodami, wypełniając bitą śmietaną; ostudzone wafle przechowujemy w szczelnie zamkniętym pudełku.

    5 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (25 szt.)1 szt.
Energia3 960 kcal158 kcal
Tłuszcz224 g9,0 g
w tym nasycone133 g5,3 g
Węglowodany443 g18 g
Białko53 g2,1 g
Błonnik7,0 g0,3 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: kardamon. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.