Najczęściej spożywane w Rumunii.

Mămăligă sajttal és tejföllel: román kukoricapép

Mămăligă

Puha, krémes román kukoricapép, amelyet sajttal és tejföllel tálalnak. Egyszerű, melegítő köret vagy önálló vacsora, amely a román asztal állandó kedvence.

55 min Łatwe 4 porcje
Kukoricapép recept: román mămăligă sajttal és tejföllel
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Víz forralása

    A vizet a nagy lábasban sóval forrásig melegítsd.

    8 min
  2. Kukoricadara beszórása

    Folyamatos keverés mellett lassan szórd bele a kukoricadarát, hogy ne legyen csomós.

    3 min
  3. Főzés

    Fedő nélkül, alacsony lángon keverd 30-40 percig, amíg a massza leválik a lábas faláról és sűrű, puha lesz.

    35 min
  4. Vaj bekeverése

    A végén keverd bele a vajat, majd a mămăligát borítsd tálra vagy deszkára.

    2 min
  5. Pihentetés

    Rövid ideig hagyd állni, hogy könnyebben szeletelhető legyen.

    5 min
  6. Tálalás

    Szeleteld vagy kanállal add tálra, tetejére morzsold a fetát és kanálnyi tejfölt kanyaríts rá.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 os.)1 os.
Energia2 370 kcal593 kcal
Tłuszcz133 g33 g
w tym nasycone74 g18 g
Węglowodany248 g62 g
Białko58 g15 g
Błonnik22 g5,5 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: víz. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: feta (laktóz), śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.