Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Wyrabianie ciasta
W letnim mleku rozpuszczasz drożdże i część cukru, następnie dodając mąkę, resztę cukru, sól i olej, wyrabiasz miękkie ciasto.
10 min -
Pierwsze wyrastanie
Ciasto przykryte odpoczywa w ciepłym miejscu, aż podwoi objętość.
45 min -
Formowanie i nadziewanie
Wyrośnięte ciasto dzielisz na 8 równych części, do każdej wkładasz łyżkę powideł i zlepiasz w kulkę.
15 min -
Drugie wyrastanie
Buchty układasz w odstępach na blasze lub wkładce do gotowania na parze i pozostawiasz na krótko do ponownego odpoczynku.
15 min -
Gotowanie na parze
W dużym garnku zagotowujesz wodę, na wkładkę kładziesz buchty i gotujesz na parze pod przykryciem przez ok. 20 minut. Pokrywki nie otwieraj zbyt często, aby buchty nie opadły.
20 min -
Podawanie
Podawaj na ciepło, polane roztopionym masłem i posypane cukrem pudrem; można też dodać mak lub kakao.
5 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 3 735 kcal | 934 kcal |
| Tłuszcz | 68 g | 17 g |
| w tym nasycone | 14 g | 3,6 g |
| Węglowodany | 696 g | 174 g |
| Białko | 79 g | 20 g |
| Błonnik | 20 g | 4,9 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: dżem. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Bukta z dżemem
A lekváros bukta recept egy puha, élesztős tésztából készülő, lekvárral töltött magyar süti, amely a nagyanyák konyhájának kedvenc sütőtökje lehet.
MegnézemPodobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.