Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Podgrzewanie bulionu
Gorący bulion trzymaj na małym ogniu w osobnym garnku, nie dopuszczając do wrzenia.
5 min -
Prażenie cebuli i szpiku
Masło rozpuść razem z olejem, a następnie zrumień cebulę ze szpikiem na złoty kolor.
5 min -
Prażenie ryżu
Dodaj ryż i prażuj, aż ziarna będą szkliste i przezroczyste.
2 min -
Podlanie winem
Wlej białe wino i mieszając odparuj je całkowicie.
1 min -
Dodawanie bulionu
Dodawaj gorący bulion małymi porcjami, ciągle mieszając, i zawsze tylko tyle, ile ryż wchłonie. W połowie gotowania dodaj bulion z szafranem.
15 min -
Odpoczynek i wykończenie
Gdy ryż będzie al dente, zdejmij z ognia, wmieszaj zimne masło i starty ser, a następnie zostaw pod przykryciem do odpoczynku.
2 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: oliwa z oliwek. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: ryż arborio, cebula, marhahúsleves, ser trappista. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, kén-dioxid / szulfit
Érzékeny emésztésnek: cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: velő. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.