Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Namaczanie
Judd namocz w zimnej wodzie przez około 6 godzin, wymieniając wodę co dwie godziny.
360 min -
Zagotowanie
Namoczone mięso zalej zimną wodą i zagotuj, następnie odlej wodę i ponownie zalej mięso wodą wraz ze świeżymi warzywami i przyprawami.
-
Gotowanie
Przykryj i gotuj około 2 godzin. Mięso pozostaw w wywarze aż do podania.
120 min -
Przygotowanie boba
Odsącz bób i odłóż na bok.
-
Zasmażka
Roztop masło, wsyp mąkę i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut.
5 min -
Sos
Zalej białym winem, zagęść, dodaj bób i część wywaru, na koniec dopraw solą i pieprzem oraz dolej śmietanę.
-
Podanie
Karkówkę pokrój w plastry i podawaj z bobem oraz ugotowanymi ziemniakami, z musztardą.
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula, szegfűszeg. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, mustár, kén-dioxid / szulfit
Érzékeny emésztésnek: por, cebula, mąka pszenna, śmietanka (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: széles bab. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.