Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do gotowania
Do podania
Sposób przygotowania
-
Rozdrabnianie surowych ziemniaków
Zetrzyj surowe ziemniaki, a następnie odciśnij z nich nadmiar soku.
10 min -
Purée z ugotowanych ziemniaków
Ugotowane ziemniaki rozgnieć na purée i wymieszaj z tartymi ziemniakami.
5 min -
Wyrabianie ciasta
Dodaj mąkę jęczmienną, mąkę pszenną i sól, a następnie wyrabiaj do uzyskania jednolitej masy.
5 min -
Sprawdzenie konsystencji
Spróbuj ciasta na małym kawałku; jeśli jest zbyt miękkie, dodaj trochę mąki.
1 min -
Formowanie klusek
Łyżką formuj kluski i ostrożnie wkładaj je do osolonego płynu.
3 min -
Gotowanie
Utrzymuj płyn tuż poniżej wrzenia, nie doprowadzaj go do wrzenia i gotuj kluski przez 30–40 minut.
35 min -
Podawanie
Podawaj z boczkiem, solonym mięsem, masłem i, jeśli chcesz, dżemem z borówek.
2 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: sól, víz. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: árpaliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.