Najczęściej spożywane w Szwecji.

Ärtsoppa: szwedzka zupa z żółtego grochu z naleśnikiem

Ärtsoppa · ejtsd: ertszoppa

Przepis na Ärtsoppa: żółty groch moczymy przez noc, a następnie gotujemy go gęsto z wędzonym mięsem i cebulą. Podajemy z cienkim naleśnikiem.

775 min Łatwe 4 porcje
Ärtsoppa recept: svéd borsóleves pannkakával és mustárral
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Do zupy

Do naleśników

Do podania

Sposób przygotowania

  1. Namaczanie grochu

    Opłucz żółty groch, a następnie namocz go na 10-12 godzin w dużej ilości wody.

    600 min
  2. Cebula i boczek

    Obierz cebulę i pokrój ją drobno, a boczek pokrój w kostkę.

    5 min
  3. Gotowanie zupy

    Odlej wodę po namaczaniu, włóż groch do garnka ze świeżą wodą, cebulą, boczkiem, tymiankiem i bulionem warzywnym, a następnie zagotuj. Gotuj na małym ogniu, często mieszając, aż groch zmięknie, i dopraw solą do smaku.

    75 min
  4. Ciasto naleśnikowe

    Wymieszaj mąkę, mleko, jajko i szczyptę soli, aż uzyskasz gładkie, lekkie ciasto.

    75 min
  5. Smażenie naleśników

    Natłuść patelnię odrobiną tłuszczu i smaż cienkie naleśniki na średnim ogniu, aż będą złociste.

    15 min
  6. Podanie

    Gorącą zupę podawaj z grubą musztardą, a naleśnik z dżemem lub owocami jagodowymi.

    5 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: żółty groch łuskany, cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás, mustár

Előfordulhat: zeller, kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: żółty groch łuskany, cebula, mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: timjan, zabliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.