Najczęściej spożywane na Litwie.

Šaltibarščiai: litewski zimny barszcz z buraków na kefirze

Šaltibarščiai

Šaltibarščiai przepis: letnia, kefirowa zupa z Litwy, orzeźwiająca dzięki burakom, ogórkowi i koperkowi.

215 min Łatwe 4 porcje
Šaltibarščiai recept: hűsítő litván cékla-kefir leves
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie buraków

    Marynowane buraki odsączamy na sitku, a następnie drobno siekamy.

    5 min
  2. Gotowanie jajek

    Jajka gotujemy na twardo, następnie studzimy w zimnej wodzie i obieramy ze skorupek.

    10 min
  3. Krojenie warzyw

    Ogórka, zieloną cebulkę i koperek drobno siekamy.

    10 min
  4. Mieszanie

    Buraki, ogórka i zieleninę wkładamy do naczynia, zalewamy kefirem, solimy i rozcieńczamy mlekiem lub wodą do smaku.

    5 min
  5. Odstawienie

    Zupę przykrytą wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby smaki się połączyły.

    180 min
  6. Podawanie

    Przed podaniem wkładamy jajka do zupy i serwujemy ją z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami.

    5 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 os.)1 os.
Energia1 255 kcal314 kcal
Tłuszcz33 g8,1 g
w tym nasycone16 g3,9 g
Węglowodany162 g41 g
Białko89 g22 g
Błonnik21 g5,3 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: szczypiorek, kefir (laktóz), mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.