Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gastronómiai segédlet hétköznapokra

Najczęściej spożywane w Macedonii Północnej.

Gjuvech: macedoński jednogarnkowy ryż z warzywami

Ѓувеч (gjuvech) · ejtsd: gyuvecs

Przepis na gjuvech to lekkie, bałkańskie danie jednogarnkowe z warzyw i ryżu, pieczone w brytfance i podawane na gorąco.

90 min Łatwe 4 porcje
Kalkulator porcji Drukuj Mentés
Gjuvech recept: hagyományos macedón zöldséges rizses egytál
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie

    Warzywa umyj, cebulę i paprykę drobno posiekaj, pomidory i bakłażana pokrój w kostkę, a marchewkę pokrój w plasterki.

  2. Podsmażenie bazy

    Na oleju zeszklij cebulę, następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.

    5 min

  3. Warzywa

    Dodaj paprykę, marchewkę i bakłażana, a następnie smaż je razem przez kilka minut.

    7 min

  4. Składanie

    Do naczynia wsyp pomidory, ryż i zielony groszek, dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.

    3 min

  5. Zalanie

    Rozpuszczoną w gorącej wodzie kostkę warzywną wlej na całość, tak aby ryż i warzywa były zanurzone.

  6. Pieczenie pod przykryciem

    Naczynie przykryj i piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni, aż ryż zmięknie.

    35 min

  7. Zarumienienie bez przykrycia

    Zdejmij przykrywkę i piecz dalej w temperaturze 180 stopni, aby danie lekko się zarumieniło, a płyn odparował.

    10 min

  8. Podawanie

    Podawaj na gorąco, posypane świeżą natką pietruszki.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 os.)1 os.
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: oliwa z oliwek. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: cebula, czosnek, groszek zielony (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: zöldségkocka. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.

Powered by CookieAdmin