Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do nadzienia
Sposób przygotowania
-
Mleko i drożdże
Podgrzej mleko do letniej temperatury, wkrusz drożdże, wymieszaj z odrobiną cukru i mąki.
5 min -
Wyrabianie ciasta
Dodaj roztopione masło, jajko, cukier, kardamon, sól i mąkę, następnie wyrabiaj do uzyskania gładkiego, elastycznego ciasta.
10 min -
Wyrastanie
Przykryj ciasto i odstaw na około 45–60 minut, aż będzie ładnie okrągłe i podwoi objętość.
60 min -
Krem migdałowy
Masę migdałową zmiękcz mlekiem lub śmietanką. Z cukru i wody przygotuj syrop, aromatyzuj go aromatem z gorzkich migdałów i wymieszaj z masą razem z prażonymi migdałami.
10 min -
Formowanie
Podziel ciasto na 12 części, uformuj z nich bułki i posmaruj jajkiem.
15 min -
Pieczenie
Piecz w piekarniku nagrzanym do 225 stopni przez 6–8 minut, aż nabiorą złocistobrązowej barwy.
8 min -
Nadziewanie
Odetnij wierzch bułek, wydrąż miękisz, okruchy wymieszaj z kremem, nałóż z powrotem do bułek, a następnie przykryj bitą śmietaną i posyp cukrem pudrem.
10 min
| Składnik odżywczy | Razem (12 szt.) | 1 szt. |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: kardamon. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék
Érzékeny emésztésnek: mleko (laktóz), mąka pszenna, śmietanka (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: mandelmassza, keserűmandula-aroma, florcukor. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.