Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gastronómiai segédlet hétköznapokra

Najczęściej spożywane na Łotwie.

Sklandrausis: łotewski placek żytni z ziemniakami i marchewką

sklandrausis · ejtsd: szklandrauszisz

Sklandrausis recept: ez a lett rozslisztes, sós-édes lepény két réteg burgonyás és sárgarépás tölteléket rejt. Hagyományosan hidegen vagy langyosan kínálják.

225 min Średnie 35 porcje
Kalkulator porcji Drukuj Mentés
Sklandrausis recept: lett rozslepény burgonyával és répával
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

35 szt.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Do ciasta

Do nadzienia ziemniaczanego

Do nadzienia z marchwi

Sposób przygotowania

  1. Ciasto

    Mąkę, sól, smalec i wodę zagniatasz w elastyczne ciasto.

    10 min

  2. Odpoczynek

    Ciasto przykrywamy i odstawiamy, aż stanie się łatwiejsze do rozwałkowania.

    30 min

  3. Purée ziemniaczane

    Ziemniaki gotujesz, rozgniatasz na purée, a następnie mieszasz z jajkiem, śmietanką, masłem i kminkiem.

    20 min

  4. Purée z marchwi

    Marchew gotujesz, rozgniatasz na purée, a następnie doprawiasz jajkiem, śmietanką, masłem i cukrem.

    25 min

  5. Formowanie krążków

    Z ciasta wałkujesz krążki o grubości 3–5 mm, a brzegi zaginasz na wysokość ok. 1,5 cm.

    25 min

  6. Nadziewanie i pieczenie

    Na dolną warstwę nakładasz łyżką purée ziemniaczane, a na wierzch purée z marchwi, następnie pieczesz w piekarniku.

    20 min

  7. Podanie

    Podawaj letnie lub na zimno, z herbatą lub mlekiem.

    5 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (35 szt.)1 szt.
Energia6 235 kcal178 kcal
Tłuszcz318 g9,1 g
w tym nasycone154 g4,4 g
Węglowodany723 g21 g
Białko184 g5,3 g
Błonnik182 g5,2 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: víz. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: rozsliszt, śmietanka (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.

Powered by CookieAdmin