Najczęściej spożywane w Albanii.

Szpinakowy burek: albańskie filo ze szpinakiem

Byrek me spinaq · ejtsd: bürek me szpinak

Przepis na szpinakowy burek to chrupiąca albańska tarta z ciasta filo, nadziewana świeżym szpinakiem i serem feta, podawana z jogurtem.

70 min Średnie 4 porcje
Spenótos byrek recept: ropogós albán spenótos filopite
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 plastry
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie szpinaku

    Umyj szpinak, odetnij łodygi, a następnie posiekaj. Cebulkę dymkę pokrój w cienkie plasterki, a koperek posiekaj.

  2. Przygotowanie nadzienia

    W misce wymieszaj szpinak, cebulę, koperek, pokruszoną fetę i ubite jajko. Dopraw solą.

  3. Przygotowanie blaszki i ciasta

    Nagrzej piekarnik do 190 °C. Wysmaruj blaszkę olejem, a arkusze filo, smarując każdy olejem, układaj warstwami w blaszce, używając ok. 6-8 arkuszy.

  4. Nadziewanie

    Rozłóż równomiernie farsz na cieście, przykryj pozostałymi arkuszami i starannie zawiń brzegi.

  5. Pieczenie

    Posmaruj wierzch olejem, a następnie piecz ok. 45-50 minut, aż nabierze złocistobrązowego koloru.

    50 min
  6. Podawanie

    Odstaw na chwilę, aby lekko ostygł, a następnie pokrój na porcje. Podawaj z jogurtem lub zieloną sałatą.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 plastry)1 plastry
Energia2 315 kcal579 kcal
Tłuszcz89 g22 g
w tym nasycone41 g10 g
Węglowodany283 g71 g
Białko99 g25 g
Błonnik24 g6,0 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: oliwa z oliwek. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: szczypiorek, feta (laktóz), ciasto filo, jogurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Spanakopita

Spanakopita

Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.

Megnézem

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.