Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gastronómiai segédlet hétköznapokra

Najczęściej spożywane w Szwajcarii.

Makaron po szwajcarsku z musem jabłkowym

Älplermagronen · ejtsd: ál-pler-mag-ro-nen

Makaron po szwajcarsku to sycące danie z kuchni górskich schronisk w Szwajcarii. Składa się z tłustego sera, sporej porcji chrupiącej cebuli i delikatnego musu jabłkowego, który przełamuje bogactwo potrawy. Prosty, rozgrzewający obiad na chłodne dni.

40 min Łatwe 4 porcje
Kalkulator porcji Drukuj Mentés
Svájci hegyi makaróni recept: sajtos tészta almapürével
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Do musu jabłkowego

Do makaronu

Do smażonej cebuli

Sposób przygotowania

  1. Mus jabłkowy

    Jabłko gotujemy pod przykryciem na małym ogniu z sokiem jabłkowym, cukrem i cynamonem, aż zmięknie, a następnie miksujemy na mus.

    12 min

  2. Ziemniaki i makaron

    Ziemniaki i makaron gotujemy razem w dużej ilości osolonej wody, po czym odcedzamy.

    12 min

  3. Smażenie cebuli

    Krążki cebuli obtaczamy w mące i smażymy na maśle na średnim ogniu, aż będą chrupiące.

    10 min

  4. Warstwy

    Gorące ziemniaki i makaron przekładamy serem i układamy w gorącej patelni lub w podgrzanym naczyniu.

  5. Śmietanowy sos

    Doprawioną śmietanę polewamy warstwy.

  6. Zapiekanie

    Opcjonalnie zapiekamy w piekarniku z nawiewem w temperaturze 200 stopni przez ok. 5 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.

    5 min

  7. Podanie

    Podajemy na gorąco z musem jabłkowym, drobno posiekanym szczypiorem i smażoną cebulą.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
Energia2 995 kcal749 kcal
Tłuszcz105 g26 g
w tym nasycone60 g15 g
Węglowodany397 g99 g
Białko125 g31 g
Błonnik39 g9,7 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: alma, makaron, śmietanka (laktóz), cebula, mąka pszenna (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.

Powered by CookieAdmin