Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Burgonya előkészítése
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, majd villával vagy passzírozóval pépesítjük, és hagyjuk kihűlni.
20 min -
Tészta gyúrása
A kihűlt pürébe beledolgozzuk a tojásokat, a lisztet és egy csipet sót, majd sima, puha tésztát gyúrunk belőle.
5 min -
Tészta formázása
A tésztát kis darabokra szaggatjuk, és ujjainkkal vagy késsel vékony, rövid csíkokra nyújtjuk.
10 min -
Tészta főzése
Forrásban lévő, sós vízben a csíkokat portiónként kb. 3–4 perc alatt megfőzzük, amíg felszínre nem jönnek. Leszűrjük és kevés olajjal összeforgatjuk.
10 min -
Szalonna sütése
A kockára vágott szalonnát kevés olajon, serpenyőben ropogósra sütjük, majd kivesszük. A zsírban megpirítjuk a felaprított vöröshagymát.
8 min -
Káposzta és összeforgatás
A savanyú káposztát a hagymás zsírba tesszük, egy kicsit pároljuk, majd összekeverjük a tésztával. Tejfölt és borsot adunk hozzá, és a szalonnával megszórva tálaljuk.
10 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 3 065 kcal | 766 kcal |
| Tłuszcz | 155 g | 39 g |
| w tym nasycone | 57 g | 14 g |
| Węglowodany | 351 g | 88 g |
| Białko | 65 g | 16 g |
| Błonnik | 35 g | 8,7 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: napraforgóolaj. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: vöröshagyma. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.