Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Podgrzanie kwaśnej śmietany
Kwaśną śmietanę podgrzewamy na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć, co kilka minut delikatnie mieszając.
4 min -
Dodanie pierwszej części mąki
Połowę mąki pszennej stopniowo przesiewamy do śmietany i gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
10 min -
Zebranie tłuszczu
Gotujemy, aż tłuszcz z kwaśnej śmietany wypłynie na powierzchnię. Zbieramy go łyżką cedzakową do miseczki i odstawiamy, ponieważ później użyjemy go jako masła.
5 min -
Druga część mąki i mleko
Przesiewamy resztę mąki, a następnie stopniowo dolewamy mleko, cały czas mieszając.
5 min -
Dogotowanie i doprawienie
Kaszkę gotujemy jeszcze około pięciu minut, aż zgęstnieje i uzyska gładką konsystencję, na koniec doprawiamy solą.
5 min -
Podanie
Nakładamy kaszkę do miski, a odłożone masło, cukier i cynamon podajemy osobno, aby każdy mógł doprawić ją według własnego smaku.
3 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 1 660 kcal | 415 kcal |
| Tłuszcz | 112 g | 28 g |
| w tym nasycone | 59 g | 15 g |
| Węglowodany | 128 g | 32 g |
| Białko | 39 g | 9,8 g |
| Błonnik | 2,9 g | 0,7 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: sól. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: śmietana (laktóz), mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.