Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Namaczanie fasoli
Fasolę na noc zalej dużą ilością wody, aby zmiękła.
720 min -
Gotowanie fasoli
Odcedź fasolę, kilkukrotnie opłucz świeżą wodą, a następnie ugotuj do miękkości tak, aby ziarna pozostały całe. Wywar zachowaj.
90 min -
Duszenie cebuli
Cebulę powoli duś na oleju na średnim ogniu, aż będzie bardzo miękka i szklista. Zdjęte z ognia wymieszaj z papryką, solą i pieprzem.
30 min -
Warstwowanie
W żaroodpornym naczyniu ułóż warstwami fasolę, cebulę i liść laurowy, w razie potrzeby uzupełnij płyn wywarem z gotowania.
5 min -
Pieczenie
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez ok. 1,5 godziny, aż wierzch będzie złotobrązowy, lekko karmelizowany i suchy, a w środku kremowy.
90 min -
Podawanie
Podawaj na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do ryby, ale również w temperaturze pokojowej z chrupiącym świeżym chlebem jest smaczne.
1 min
| Składnik odżywczy | Razem (12 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 780 kcal | 232 kcal |
| Tłuszcz | 98 g | 8,2 g |
| w tym nasycone | 11 g | 0,9 g |
| Węglowodany | 370 g | 31 g |
| Białko | 125 g | 10 g |
| Błonnik | 90 g | 7,5 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: liść laurowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: fasola biała, cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: fasola biała, cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.