Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do nadzienia
Do dekoracji
Sposób przygotowania
-
Wyrabianie ciasta
Mąkę mieszamy z solą i drożdżami, następnie dodajemy letnią wodę, mleko i olej. Wyrabiamy aż do uzyskania gładkiego, elastycznego ciasta.
-
Wyrastanie ciasta
Ciasto przykrywamy i w ciepłym miejscu wyrastamy przez dwie godziny, aż podwoi objętość.
120 min -
Karmelizowanie cebuli
Cebulę smażymy powoli na oliwie z oliwek na małym ogniu, aż zmięknie i ładnie się zarumieni.
30 min -
Gotowanie cebuli z pomidorami
Do cebuli dodajemy przecier pomidorowy, cukier i czosnek, a następnie dusimy na małym ogniu, aż masa zgęstnieje.
15 min -
Odpoczynek ciasta
Wyrośnięte ciasto odstawiamy na chwilę, aby łatwiej się rozwałkowywało.
20 min -
Formowanie i dekorowanie
Ciasto rozwałkowujemy na blasze, smarujemy cebulową masą, a następnie dekorujemy oliwkami, anchois i oregano.
-
Pieczenie
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy około trzydziestu minut, aż brzegi nabiorą złotobrązowego koloru.
30 min
| Składnik odżywczy | Razem (6 plastry) | 1 plastry |
|---|---|---|
| Energia | 3 340 kcal | 557 kcal |
| Tłuszcz | 118 g | 20 g |
| w tym nasycone | 17 g | 2,9 g |
| Węglowodany | 502 g | 84 g |
| Białko | 72 g | 12 g |
| Błonnik | 39 g | 6,4 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, hal
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz), cebula, czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.