Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Húsvágás
A húst kb. 1 cm vastag szeletekre vágd.
-
Pác készítése
A fokhagymát pépesítsd, keverd össze sóval, borssal, paprikával és kakukkfűvel, majd add hozzá a fehérbort.
-
Bepácolás
Rétegezd egymásra a hússzeleteket, minden réteget kend be pácmal, és lefedve hűtőben pihentesd 5–7 napig.
7200 perc -
Sütés
Grillen vagy serpenyőben süsd a húst, amíg átsül és szép kéreg lesz rajta.
15 perc -
Tálalás
Melegen tálald a szeleteket, a saját levükkel együtt.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 4 300 kcal | 1 075 kcal |
| Zsír | 271 g | 68 g |
| ebből telített | 116 g | 29 g |
| Szénhidrát | 47 g | 12 g |
| Fehérje | 380 g | 95 g |
| Rost | 4,8 g | 1,2 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: kén-dioxid / szulfit
Érzékeny emésztésnek: fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.