Elsősorban Észak-Macedóniában fogyasztják.

Uštipci: sajtos, sült macedón tésztagombóc

Уштипци · ejtsd: usztipci

Uštipci recept egy aranybarnára sült, élesztős tésztagombóc, amelyet sajttal, ajvarral vagy lekvárral szoktak tálalni Észak-Macedóniában.

92 perc Könnyű 4 adag
Uštipci recept: sajtos, sült macedón tésztagombóc otthon
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 fő
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Élesztő feloldása

    Az élesztőt és a cukrot oldd fel a meleg vízben, és hagyd pár percig állni, míg habos nem lesz.

    5 perc
  2. Tészta összeállítása

    Keverd össze a lisztet, a sót, a joghurtot, az olajat és az élesztős vizet, majd gyúrd sima, puha tésztává.

    5 perc
  3. Kelesztés

    Takard le a tésztát, és hagyd kelni, amíg nagyjából duplájára nő.

    60 perc
  4. Sajt előkészítése

    A sajtot morzsold vagy kockázd fel, hogy kis darabokban a tésztába lehessen tenni.

    5 perc
  5. Sütés

    Kanállal kis adagokat emelj ki a tésztából, tégy egy-egy sajtdarabot a közepébe, majd forró olajba adagold és aranybarnára süsd mindkét oldalukat.

    15 perc
  6. Tálalás

    Csepegtesd le a papírtörlőn, és melegen tálald sajttal, ajvarral vagy lekvárral.

    2 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 fő)1 fő
Energia3 200 kcal800 kcal
Zsír122 g30 g
ebből telített54 g14 g
Szénhidrát401 g100 g
Fehérje122 g30 g
Rost16 g4,0 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: sajt. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.