Consumat în principal în Italia.

Canederli: găluște de pâine cu speck

Canederli / Speckknödel

Rețeta de canederli este o găluște de pâine din Tirolul de Sud și Trentino, aromată cu speck și parmezan, servită în supă de carne.

72 min Ușor 6 porții
Canederli recept: szalonnás kenyérgombóc húslevesben
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Înmuierea pâinii

    Înmoaie pâinea uscată, tăiată cubulețe, în amestecul de lapte și ouă, apoi lasă-o să stea.

    30 min
  2. Speck și pătrunjel

    Adaugă cubulețele de speck și pătrunjelul tocat mărunt.

    5 min
  3. Adăugarea făinii

    Amestecă în compoziție atâta făină încât să se lege ușor.

    5 min
  4. Modelarea găluștelor

    Formează găluște din compoziție cu mâinile umede.

    10 min
  5. Fierberea în supă

    Fierbe găluștele timp de 15-20 de minute, la foc mic, într-o supă de carne ușor aburindă.

    20 min
  6. Servirea

    Servește-le cu supă de carne, presărate cu parmezan ras. Pot fi pregătite și în varianta uscată.

    2 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (6 adag)1 porții
EnergieNu există dateNu există date
GrăsimiNu există dateNu există date
din care saturateNu există dateNu există date
CarbohidrațiNu există dateNu există date
ProteineNu există dateNu există date
FibreNu există dateNu există date

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: marhahúsleves. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, lapte, ou

Érzékeny emésztésnek: pâine albă, lapte (laktóz), făină albă (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: speck. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.