Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Gătirea supei de carne
Punem carnea de vită tăiată cubulețe în apă rece, aducem la fierbere, îndepărtăm spuma, apoi fierbem la foc mic, acoperit, până când carnea se înmoaie.
180 min -
Prăjirea legumelor
Călim ceapa și morcovul ras în ulei până se înmoaie, apoi adăugăm pasta de roșii și prăjim împreună puțin timp.
10 min -
Varza și cartofii
În supa de carne adăugăm cartofii tăiați cubulețe, apoi legumele prăjite și varza, și fierbem totul împreună timp de 15-20 de minute.
20 min -
Condimentare
Adăugăm frunze de dafin, sare, piper și usturoiul zdrobit, iar la final presărăm mărarul tocat.
1 min -
Servire
Servim fierbinte, cu smântână deasupra.
1 min
| Nutrient | Total (6 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 2 565 kcal | 428 kcal |
| Grăsimi | 120 g | 20 g |
| din care saturate | 52 g | 8,6 g |
| Carbohidrați | 247 g | 41 g |
| Proteine | 132 g | 22 g |
| Fibre | 40 g | 6,7 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui, foi de dafin, sare. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lapte
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, usturoi, smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.