Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Încălzirea lichidelor
Laptele, smântâna, apa și uleiul se încălzesc într-o cratiță cu pereți groși, la foc mediu, apoi se adaugă brânza rasă.
5 min -
Adăugarea făinii
După fierbere, făina de porumb se presară într-un fir subțire, amestecând continuu, ca să nu facă cocoloașe.
2 min -
Fierberea lentă
Se fierbe la foc mic circa 10 minute, amestecând din când în când, până capătă o consistență densă și cremoasă.
10 min -
Amestecarea kajmakului
La final se adaugă kajmakul și se mai lucrează amestecul încă un-două minute.
2 min -
Servirea
Se servește cald, într-un blid de lemn, cu smântână, iaurt, slănină sau miere.
1 min
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | Nu există date | Nu există date |
| Grăsimi | Nu există date | Nu există date |
| din care saturate | Nu există date | Nu există date |
| Carbohidrați | Nu există date | Nu există date |
| Proteine | Nu există date | Nu există date |
| Fibre | Nu există date | Nu există date |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lapte
Érzékeny emésztésnek: lapte (laktóz), frișcă (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: kajmak. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.