Consumat în principal în Belgia.

Clătite de cartofi din Luxemburg

Gromperekichelcher

Rețeta de clătite de cartofi din Luxemburg se prepară din cartofi rași și este o gustare de stradă apreciată la târguri și sărbători, printre mâncărurile de stradă din Luxemburg.

32 min Ușor 5 porții
Luxemburgi krumplipuffer recept: ropogós, aranybarna
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

5 persoane
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Pregătirea cartofilor

    Spală cartofii, curăță-i de coajă, apoi rade-i.

  2. Stoarcerea rașchiei

    Înfășoară rădăcinile într-un prosop curat și stoarce-le bine, ca să elimini surplusul de lichid.

  3. Prepararea compoziției

    Adaugă ceapa și pătrunjelul tocate mărunt, oul, condimentele și făina, apoi amestecă bine.

  4. Încingerea uleiului

    Încinge bine uleiul de floarea-soarelui.

    3 min
  5. Prăjirea

    Pune în ulei câte o lingură din compoziție, aplatizeaz-o și prăjește-o 2-3 minute pe fiecare parte, până devine aurie.

    5 min
  6. Scurgerea și servirea

    Scurge pe hârtie de bucătărie și servește cald, cu piure de mere sau cu zahăr ori sare.

Nutriție estimată
NutrientTotal (5 persoane)1 persoane
Energie1 120 kcal224 kcal
Grăsimi16 g3,1 g
din care saturate5,1 g1,0 g
Carbohidrați207 g41 g
Proteine43 g8,6 g
Fibre27 g5,3 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, ou

Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, făină albă (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: almapüré. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Variantele acestei rețete

Drániki – clătite belaruse de cartofi

Drániki – clătite belaruse de cartofi

A drániki recept a fehérorosz konyha egyik kedvenc étele: ropogós, aranybarna burgonyapalacsinta, amit olcsó alapanyagokból, otthon is könnyen elkészíthetsz.

Vezi
1 / 4

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.