Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru aluat
Pentru umplutură
Preparare
-
Aluat
Dizolvă drojdia în apa călduță, apoi frământă-o cu făina, sarea și uleiul până obții un aluat omogen.
10 min -
Dospire
Acoperă aluatul și lasă-l să crească la dublu într-un loc călduros.
60 min -
Sofregit
Călește ceapa tăiată mărunt în ulei, apoi adaugă roșiile și lasă-le să fiarbă încet până devin un sos gros și moale.
12 min -
Legume
Prăjește ardeiul și cubulețele de vinete separat, în ulei, până se rumenesc.
10 min -
Întindere
Împarte aluatul dospit în două și întinde-l în foi alungite, late de 15-20 cm.
5 min -
Umplere și coacere
Unge cu sofregit, așază deasupra legumele, cârnatul și peștele, stropește cu ulei, apoi coace la temperatură mare până când aluatul este copt.
20 min
| Nutrient | Total (4 felii) | 1 felii |
|---|---|---|
| Energie | 2 140 kcal | 535 kcal |
| Grăsimi | 34 g | 8,6 g |
| din care saturate | 10 g | 2,5 g |
| Carbohidrați | 386 g | 97 g |
| Proteine | 75 g | 19 g |
| Fibre | 40 g | 9,9 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de măsline. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, pește
Érzékeny emésztésnek: făină albă, ceapă roşie (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.