Consumat în principal în Ungaria.

Csirkeleves cérnametélttel

Csirkeleves

Csirkeleves recept: aranysárga, tiszta húsleves, amit a magyar konyha évszázadok óta a vasárnapi asztalra tesz.

90 min Ușor 4 porții
Csirkeleves recept: aranysárga házi húsleves tésztával
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozRețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Hús előkészítése

    A csirkecombokat hideg vízzel leöblítjük, majd nagy fazékba tesszük a vízzel együtt.

  2. Felforralás

    Közepes lángon felforraljuk, és a felszálló habot gondosan lehúzzuk, hogy a leves tiszta maradjon.

    10 min
  3. Főzés

    A húst halkan főzzük, majd hozzáadjuk a babérlevelet, a vöröshagymát és a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a zellergumót, végül sóval ízesítjük.

    40 min
  4. Hús kiszedése

    A csirkecombokat kiszedjük, a húst lehúzzuk a csontról, a levest szitán átszűrjük.

  5. Tészta főzése

    A szűrt levest újra felforraljuk, beleszórjuk a tésztát, és puhára főzzük.

    8 min
  6. Tálalás

    A felaprított húst visszatesszük a levesbe, borssal és petrezselyemmel megszórjuk, forrón tálaljuk.

Nutriție estimată
NutrientTotal (4 adag)1 porții
Energie3 250 kcal813 kcal
Grăsimi192 g48 g
din care saturate52 g13 g
Carbohidrați149 g37 g
Proteine219 g55 g
Fibre14 g3,6 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: petrezselyem. Calculat cu date aproximative: petrezselyemgyökér, vöröshagyma. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, țelină

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tészta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.