Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru aluat
Pentru umplutură
Pentru ungere
Preparare
-
Activarea drojdiei
În laptele călduț se lasă să stea 10 minute, cu o parte din zahăr și drojdia, până devine spumos.
10 min -
Frământarea aluatului
Făina, ouăle, untul moale, smântâna, sarea și laptele cu drojdie se frământă împreună, apoi se lasă la dospit într-un loc călduț până se dublează.
60 min -
Prepararea umpluturii
Untul moale se amestecă cu zahărul, pudra de cacao și zahărul vanilat până se obține o pastă.
-
Întindere și umplere
Aluatul se întinde în formă dreptunghiulară, se unge cu crema de cacao, apoi se rulează strâns.
-
Tăiere și dospire
Se taie în doisprezece felii egale, se așază în tavă și se lasă să stea 20 de minute.
20 min -
Coacerea
Se unge cu ou bătut, apoi se coace în cuptor la 180 de grade până devine auriu.
22 min
| Nutrient | Total (12 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 4 165 kcal | 347 kcal |
| Grăsimi | 172 g | 14 g |
| din care saturate | 102 g | 8,5 g |
| Carbohidrați | 597 g | 50 g |
| Proteine | 74 g | 6,1 g |
| Fibre | 23 g | 2,0 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ouă. Calculat cu date aproximative: zahăr vanilat. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă, lapte (laktóz), smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.