Halpaprikás

Preparare

1. 1

   Hagymázás

   Az olajon a vöröshagymát aranysárgára pirítsd, majd vedd le a tűzről, és keverd bele a pirospaprikát, hogy ne égjen meg.

   8 min
2. 2

   Zöldségek

   Add hozzá a paprika csíkokat és a paradicsomkarikákat, sózd meg, és rövid ideig párold őket.

   6 min
3. 3

   Főzés

   Önts rá annyi vizet, hogy ellepje, tedd bele a babérleveleket, és néhány percig főzd, míg a zöldségek megpuhulnak.

   10 min
4. 4

   Ponty

   Helyezd a halat a lébe, óvatosan rázogasd meg az edényt, és főzd tovább kis lángon, amíg a hús megszilárdul.

   10 min
5. 5

   Tejföl

   Keverj el a tejfölt egy kis lében, majd óvatosan add vissza a főzetbe, így nem fog kicsapódni.

   2 min
6. 6

   Tálalás

   Ízesítsd sóval és borssal, és azonnal tálald forrón, friss kenyérrel vagy tésztával.