Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Spumarea ouălor cu zahăr
Ouăle se bat cu zahărul până devin spumoase, iar compoziția este deschisă la culoare și aerisită.
5 min -
Prepararea aluatului
În spuma obținută se încorporează ușor untul topit, făina și cardamomul, până se obține un aluat omogen și neted.
5 min -
Odihna
Lăsăm aluatul să se odihnească aproximativ 15 minute, pentru ca făina să se umfle bine.
15 min -
Încălzirea fierului
Fierul pentru krumkaker se încălzește la foc mic-mediu.
3 min -
Coacerea
Punem o lingurită mare de aluat pe fierul fierbinte, îl închidem și coacem până devine maro deschis.
2 min -
Rularea
Napolitana se rulează în formă de con, cu o lingură sau un sucitor, cât este încă fierbinte, apoi se lasă să se răcească.
5 min -
Depozitarea și servirea
Se servesc umplute cu cremă sau fructe de pădure și frișcă; napolitanele răcite se păstrează într-o cutie ermetic închisă.
5 min
| Nutrient | Total (25 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 3 960 kcal | 158 kcal |
| Grăsimi | 224 g | 9,0 g |
| din care saturate | 133 g | 5,3 g |
| Carbohidrați | 443 g | 18 g |
| Proteine | 53 g | 2,1 g |
| Fibre | 7,0 g | 0,3 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: cardamom. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.