Consumat în principal în Ucraina.

Kutia: grâu dulce ucrainean de Crăciun cu mac și miere

Кутя (kutia, kutya) · pronunțat: kutja

Această rețetă de kutia prezintă un grâu dulce ucrainean de Crăciun cu mac, nuci, stafide și miere. Este primul fel de pe masa tradițională de Crăciun, fără carne.

735 min Ușor 6 porții
Kutia recept: ukrán karácsonyi búzakása mákkal és mézzel
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 persoane
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Înmuierea grâului

    Înmoaie grâul întreg în apă timp de 8–12 ore, până se înmoaie.

    600 min
  2. Fierberea grâului

    Scurge grâul și fierbe-l la foc mic, încet, timp de 1,5–2,5 ore, până devine fraged, dar rămâne întreg. Poți să-l prepari și în cuptor, la aproximativ 120 °C, timp de 3–4 ore.

    120 min
  3. Pregătirea macului

    Toarnă apă fierbinte peste mac, scurge-l, apoi zdrobește-l.

  4. Sirop de miere

    Dizolvă mierea în apă, astfel obții un sirop de miere.

  5. Amestecarea

    Amestecă grâul răcit cu macul, nucile, stafidele și siropul de miere.

  6. Servire

    Servește rece.

Nutriție estimată
NutrientTotal (6 persoane)1 persoane
EnergieNu există dateNu există date
GrăsimiNu există dateNu există date
din care saturateNu există dateNu există date
CarbohidrațiNu există dateNu există date
ProteineNu există dateNu există date
FibreNu există dateNu există date

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: fructe cu coajă lemnoasă

Előfordulhat: dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: mazsola, miere (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: búza. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.