Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Fierberea legumelor
Varza și cartofii se fierb în apă sărată aproximativ 30 de minute, apoi se strecoară.
30 min -
Prăjirea cărnurilor
Slănina și cârnatul tocate mărunt se prăjesc în ulei până devin maro-aurii.
8 min -
Prăjirea usturoiului
Usturoiul zdrobit se prăjește în ulei până devine aromat.
2 min -
Transformarea în piure
Legumele strecurate se zdrobesc cu furculița, apoi se călesc în tigaie până capătă o consistență densă, asemănătoare piureului.
10 min -
Servirea
Piureul se pune într-o formă rotundă, iar deasupra se așază slănina prăjită și botifarra neagră.
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | Nu există date | Nu există date |
| Grăsimi | Nu există date | Nu există date |
| din care saturate | Nu există date | Nu există date |
| Carbohidrați | Nu există date | Nu există date |
| Proteine | Nu există date | Nu există date |
| Fibre | Nu există date | Nu există date |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de măsline. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: gluten (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: usturoi (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: hurka. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.