Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pečení papriky
Papriku opečeme celou, poté ji v sáčku nebo přikryté zakryjeme a vychladíme, aby se slupka snadno odloupla.
30 min -
Čištění papriky
Změknutou slupku sloupneme, odstraníme středovou část s jádry a dužinu nakrájíme na kostičky.
15 min -
Vaření rajčat
Rajčata vaříme v large nádobě na mírném plameni asi hodinu, dokud nezhoustnou.
60 min -
Přidání papriky
Nakrájenou papriku vmícháme do rajčat a vaříme ještě několik minut společně.
10 min -
Fűszerezés
Přidáme pálivou papriku, česnek, petržel, cukr, ocet, olej a sůl a dobře promícháme.
5 min -
Befejezés
Podle potřeby ještě několik minut povaříme a poté podáváme vlažné nebo vychlazené s chlebem nebo lepinjou.
| Nutrient | Total (6 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 1 230 kcal | 205 kcal |
| Grăsimi | 96 g | 16 g |
| din care saturate | 10 g | 1,7 g |
| Carbohidrați | 94 g | 16 g |
| Proteine | 17 g | 2,8 g |
| Fibre | 27 g | 4,5 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ecet. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: usturoi (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Variantele acestei rețete
Pinjur: cremă macedoneană de legume coapte
Ez a pinjur recept sült paprikából, padlizsánból és paradicsomból készül, lassan dinszteljük fokhagymával és olajjal. Hagyományosan télire, befőttesüvegben tesszük el.
VeziȚi-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.