Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Fierberea cartofilor
Cartofii se fierb în coajă, de preferat cu o zi înainte.
25 min -
Răzuirea
Cartofii fierți se decojesc, apoi se rad pe răzătoare.
-
Aluatul
Peste răzuitura de cartofi se adaugă treptat făina și sarea, apoi se frământă scurt și delicat.
5 min -
Modelarea discurilor
Din aluat se întind porții mai mici, la o grosime de aproximativ 2-3 mm, și se modelează discuri rotunde.
-
Coacerea
Se coc în tigaie uscată și fierbinte, câte 1-2 minute pe fiecare parte, ștergând tigaia după fiecare disc.
4 min -
Servirea
Turtele gata coapte se ung cu untură de gâscă și se servesc sărate sau dulci.
| Nutrient | Total (10 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 770 kcal | 77 kcal |
| Grăsimi | 0,9 g | 0,1 g |
| din care saturate | 0,3 g | 0,0 g |
| Carbohidrați | 175 g | 17 g |
| Proteine | 21 g | 2,1 g |
| Fibre | 21 g | 2,1 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten
Érzékeny emésztésnek: făină albă (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: libazsír. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.