Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Călirea ceapei
Ceapa se călește în ulei până devine sticloasă, apoi se scoate.
5 min -
Prăjirea cărnii
Carnea se prăjește în porții mici, fără grăsime, pe toate laturile, apoi se pune la loc ceapa, se adaugă puțină apă și boia.
10 min -
Adăugarea verzei
Varza murată, cu zeama ei și restul apei fierbinți, se toarnă peste carne, se sare și se condimentează cu piper.
5 min -
Fierberea
Se fierbe acoperit, până când carnea devine fragedă.
40 min -
Cartofii și cârnatul
Cartofii tăiați cubulețe și cârnatul se adaugă în supă și se fierb împreună până se înmoaie cartofii.
20 min -
Servirea
Se servește fierbinte, cu pâine.
1 min
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 3 335 kcal | 834 kcal |
| Grăsimi | 152 g | 38 g |
| din care saturate | 51 g | 13 g |
| Carbohidrați | 298 g | 74 g |
| Proteine | 198 g | 49 g |
| Fibre | 50 g | 13 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de măsline. Calculat cu date aproximative: sertéshús, ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: gluten (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.