Alapanyagok › Zöldségek
56 receptünkben szerepel burgonya. A receptek 21 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Izland, Egyesült Királyság. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rețete
-
Suedia Janssons frestelse – cartofi suedezi la cuptor în tavă cu hamsii 30 min -
Țările de Jos Hutspot: piure olandez de cartofi cu morcov și ceapă 40 min -
Elveția Rösti elvetiană 1 h 30 min -
Cehia Cotlet de porc cu slănină în crustă de cartofi 45 min -
Germania Cotlet de porc în crustă de cartofi 42 min -
Ungaria Tavă cu cartofi și ardei în stil Mátra 1 h -
Ungaria Gomboci cu prune în stil transilvănean cu smântână 40 min -
Ungaria Gomboc cu prune ușor, cu aluat de cartofi și brânză de vaci 55 min -
Ungaria Aprópecsenye secuiesc cu smântână 1 h 20 min -
Ungaria Ajustată de tocană brașoveană cu cartofi copți 55 min -
Ungaria Krumplifőzelék 40 min -
Ungaria Cartofi cu slănină à la Seghedin 45 min -
România Plăcintă cu cartofi: plăcintă românească cu umplutură de cartofi 1 h 40 min -
România Tocăniță de cartofi, în stil românesc 55 min -
România Tocană românească de fasole verde cu cartofi 55 min -
România Salată de cartofi cu maioneză à la română 1 h 45 min -
România Pui la cuptor cu cartofi 1 h 30 min -
România Salată de carne românească 3 h 10 min -
Ungaria Supă de cartofi ungurească 55 min -
Ungaria Dödölle 1 h 30 min -
Ungaria Cartofi paprikás 45 min -
Ungaria Sztrapacska 1 h -
Ungaria Tăiței cu cartofi 40 min -
Ungaria Supă gulyás (gulyásleves) 2 h 25 min -
Ungaria Rakott krumpli (cartofi stratificați cu cârnați) 1 h 15 min -
Regatul Unit Tocană irlandeză de miel 2 h 30 min -
Ungaria Brassói aprópecsenye: friptură de porc cu cartofi 1 h -
Slovacia Bryndzové halušky – slovák krumplinudli brânzică de oaie 55 min -
Ungaria Găluște cu prune 55 min -
Belarus Drániki – clătite belaruse de cartofi 55 min -
Ungaria Borzaska de Mátra 40 min -
Spania Tortilla españolă (tortilla spaniolă) 50 min -
Italia Gogoși napolitane cu cartofi 5 h 10 min -
Finlanda Lohikeitto: supă cremoasă finlandeză cu somon 40 min -
Malta Pörkölt de iepure din Malta 4 h 50 min -
Islanda Hangikjöt: berbec afumat islandez 2 h 15 min -
Bosnia și Herțegovina Ghiveci bosniac: tocană de carne și legume în straturi 3 h -
Regatul Unit Cornish pasty (plăcinta cornwalleză) 4 h 25 min -
Ungaria Supă de gulaș cu tarhonya 2 h 5 min -
Ungaria Rețeta de tocană brașoveană cu murături și mărar 1 h 30 min -
Ungaria Supă de varză a șvabilor dunăreni 1 h 30 min -
Ungaria Supă de măcriș cu smântână 40 min -
România Ciorbă de pui românească: supă acrișoară de casă cu lămâie 1 h 15 min -
România Ghiveci românesc cu carne de porc și legume 1 h 25 min -
România Ciorbă de perișoare românească, cu gust acrișor și proaspăt 1 h -
Ungaria Supă de fasole verde 55 min -
Ungaria Supă de linte 1 h -
Ungaria Pörkölt de vită 2 h
Burgonya tápértéke 100 grammra
| Energie | 77 kcal |
|---|---|
| Grăsimi | 0,1 g |
| din care saturate | 0,0 g |
| Carbohidrați | 17,5 g |
| Proteine | 2,1 g |
| Fibre | 2,1 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma133
- Fokhagyma79
- Napraforgóolaj84
- Finomliszt113
- Pirospaprika68
- Petrezselyem57
- Tejföl86
- Tojás104
- Sárgarépa46
- Babérlevél48
- Vaj88
- Paradicsom30
- Petrezselyemgyökér24
- Kaliforniai paprika26
- Sertészsír22
- Cukor76
- Fehér szalonna21