Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Tăierea cărnii
Taie carnea în felii groase de cca. 1 cm.
-
Prepararea marinadei
Pasează usturoiul, amestecă-l cu sare, piper, boia și cimbrișor, apoi adaugă vinul alb.
-
Marinarea
Așază feliile de carne unele peste altele, unge fiecare strat cu marinadă și lasă-le acoperite la frigider timp de 5–7 zile.
7200 min -
Prăjirea
Frige carnea la grătar sau în tigaie, până se înmoaie complet și capătă o crustă frumoasă.
15 min -
Servirea
Servește feliile calde, împreună cu sucul lor.
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 4 300 kcal | 1 075 kcal |
| Grăsimi | 271 g | 68 g |
| din care saturate | 116 g | 29 g |
| Carbohidrați | 47 g | 12 g |
| Proteine | 380 g | 95 g |
| Fibre | 4,8 g | 1,2 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: dioxid de sulf / sulfiți
Érzékeny emésztésnek: usturoi (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.