Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Ceapa și vinetele
Călim ceapa și cubulețele de vinete în ulei de măsline.
8 min -
Roșiile și ardeii
Adăugăm roșiile și cubulețele de ardei, apoi condimentăm cu sare, piper, cimbru și foi de dafin.
5 min -
Gătitul lent
Gătim la foc mic, încet, circa 30 de minute, până când legumele se înmoaie.
30 min -
Dovlecelul și usturoiul
Adăugăm dovlecelul și usturoiul, apoi gătim încă 15-20 de minute la foc mic, cu capacul pus.
18 min -
Condimentare
Gustăm, sărăm și piperăm după necesitate, apoi scoatem foile de dafin.
-
Servirea
Servim cald, presărat cu ierburi aromatice proaspete.
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | Nu există date | Nu există date |
| Grăsimi | Nu există date | Nu există date |
| din care saturate | Nu există date | Nu există date |
| Carbohidrați | Nu există date | Nu există date |
| Proteine | Nu există date | Nu există date |
| Fibre | Nu există date | Nu există date |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de măsline. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, usturoi (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Variantele acestei rețete
Lecsó
Nyári zöldségfőzelék paprikából, paradicsomból és hagymából, amely köretként és főételként is megáll.
VeziȚi-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.