Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru aluat
Pentru umplutură
Preparare
-
Pregătirea aluatului
Amestecăm apa, uleiul, oțetul și sarea, apoi adăugăm treptat făina și frământăm un aluat elastic.
10 min -
Dospirea
Lăsăm aluatul acoperit să se odihnească 10-15 minute.
15 min -
Prepararea umpluturii
Sfărâmăm brânza, tăiem mărunt ceapa verde și mărarul, apoi amestecăm totul cu ouăle și condimentăm cu piper.
10 min -
Formarea plăcintelor
Frământăm din nou aluatul odihnit, îl întindem în foi subțiri, îl umplem cu umplutura și îl închidem.
15 min -
Odihnirea
Lăsăm plăcintele formate să se odihnească 30 de minute, ca glutenul să se relaxeze.
30 min -
Coacerea
Coacem plăcintele într-un cuptor preîncălzit până devin aurii. Temperatura și timpul nu sunt indicate în surse, așa că verificați cu ochiul.
25 min
| Nutrient | Total (4 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 3 400 kcal | 849 kcal |
| Grăsimi | 133 g | 33 g |
| din care saturate | 64 g | 16 g |
| Carbohidrați | 397 g | 99 g |
| Proteine | 148 g | 37 g |
| Fibre | 17 g | 4,2 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: sare. Calculat cu date aproximative: brânză trappist. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă, ceapă verde (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.