Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Recipe helper for everyday cooking

Consumat în principal în Grecia.

Supă grecească de fasole albă

Φασολάδα · pronunțat: fasz-olá-da

Fasolada este o supă grecească simplă de fasole albă, cu legume, preparată din fasole uscată, ulei de măsline și roșii. Este perfectă pentru zilele reci, servită cu pâine proaspătă.

120 min Ușor 4 porții
Calculator porții Tipărire Mentés
Fasolada recept: hagyományos görög fehérbableves otthon
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Pregătirea fasolei

    Punem fasolea într-un vas cu apă rece încă din seara precedentă, ca să se înmoaie.

  2. Prăjirea legumelor

    Într-un vas mare, prăjim ceapa și morcovul în ulei de măsline timp de 2-3 minute.

    3 min

  3. Baza aromată

    Adăugăm țelina, usturoiul și pasta de roșii, apoi mai prăjim scurt timp.

    2 min

  4. Fasole și roșii

    Adăugăm fasolea scursă, roșiile mărunțite și frunzele de dafin, apoi turnăm apa peste ele.

  5. Fierberea

    Fierbem la foc mic, sub capac, timp de 1-1,5 ore, până când fasolea se înmoaie.

    90 min

  6. Îngroșarea

    Fierbem fără capac încă 20-30 de minute, ca supa să se îngroașe.

    25 min

  7. Condimentare și servire

    Condimentăm cu sare, piper și pătrunjel, apoi servim fierbinte.

Nutriție estimată
NutrientTotal (4 adag)1 porții
Energie1 920 kcal479 kcal
Grăsimi5,9 g1,5 g
din care saturate1,4 g0,4 g
Carbohidrați359 g90 g
Proteine125 g31 g
Fibre91 g23 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de măsline. Calculat cu date aproximative: fasole albă, ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: țelină

Érzékeny emésztésnek: fasole albă, ceapă roşie, usturoi (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Variantele acestei rețete

Supă de fasole Jókai

Supă de fasole Jókai

Gazdag, laktató magyar bableves füstölt csülökkel, kolbásszal, zöldségekkel és csipetkével.

Vezi
1 / 2

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.

Powered by CookieAdmin